北洋の館へようこそ!

中水産の古い木造倉庫を利用したギャラリーカフェと、地元名産品を取り扱うお店です。

 

3000ⅿを超える立山連峰と富山湾が見渡せる海辺の街、黒部にあります。丸中水産のサンマ漁船・恵比須丸で洋上凍結した新鮮な「恵比須サンマ」の加工販売をはじめ、たくさんの商品をご用意してお待ちしております。

 

 

= 営業時間 10:00-17:00 / 火曜定休 = 

 


CAFE

ギャラリー作品を鑑賞しながらカフェで一息。ギャラリーカフェのページへ


NEWS


 

囲炉裏に変えました 2019年5月16日更新

暖かくなってきましたね。カフェの薪ストーブをしまい、囲炉裏を出しました。見た目がさっぱりと涼やかになりました!寒くなったら炭に火をつけて温まれもできる優れものです。

 

新商品入荷のおしらせ 2019年5月8日更新 

生地の製麺所・寺崎製麺さんの「細打ちめん」を5月9日から販売いたします!生そうめんです。もっちもちです。付属のつゆも絶品です。秋までの季節限定品!それに伴いカフェでも、そうめん定食(寺崎のそうめん+αで500円(税込)・予約なしで食べられます)始めます。ぜひ一度ご賞味くださいませ。


 

 

交通規制のおしらせ 2019年5月8日更新

5月26日は名水マラソン開催のため、黒部市の広範囲で交通規制があります。お越しの方はご注意ください。詳しくは名水マラソン公式ページでご確認をお願いいたします。

 

5月の倉庫ギャラリー 2019年5月1日更新

瓜生美雪個展「そのむこう」 瓜生 美雪

開催期間: 2019年5月1日~5月30日  ギャラリー情報はこちらから

 

 

 

HP上の住所表記を変更しました 2019年5月1日更新

これまで簡易化のため省略して表記しておりましたが、うまくマップに表示されなくなる問題が起きましたので、少し長くなりますが正式な住所表記に変更いたしました。

<変更前>生地芦崎330 →<変更後>生地芦崎字下浦330

場所自体は今までと変わりません。よろしくお願いいたします。

 

販売所からのおしらせ 2018年10月1日更新

再度のおしらせとなりますが、宇奈月の豆腐屋「やまとや」さんの商品の入荷は毎週木曜です!たっぷり入った寄せ豆腐に、揚げ豆腐など。人気です!売り切れてたらすいません、次の木曜までお待ちください。 


北洋の館 おすすめ商品!

鮮度抜群!恵比須サンマを使った商品はこのラインナップ。素材の良さを活かし、完全手作り無添加

ご飯のメインに、黒部のギフトに、おすすめです。恵比須サンマの美味しさの秘密はこちらから。

 

香味芳醇!恵比須サンマぬか漬け

北洋の館一押しのぬか漬けです。北の海で獲った活きの良いサンマを船上で凍結!加工まで抜群の鮮度を保ったサンマを、黒部の扇状地生まれの米ぬかで漬けました。

米ぬかの香ばしさ、サンマの旨味を存分に味わえる一品です。

 


甘く香ばしい!恵比須サンマ桜干し

使うのは船上凍結した新鮮なサンマ。みりん風味の甘く香ばしい桜干しにして素材の旨味を引き出しました。しっかりした味付けでごはんによく合います。

 


サンマといえばこれ!恵比須サンマ汐干し

自社のサンマ漁船・恵比須丸で獲ったサンマを使っています。船上凍結で鮮度の良いサンマを、黒部の海辺で天日干しして作りました。素材の良さを引き立たせるために、塩加減は甘め。飽きのこない味です。

 


サンマの旨味をぎゅっと!恵比須サンマ丸干し

船上凍結の鮮度抜群のサンマをそのまま天日干し。程よく水分が抜け、熟成されたサンマは旨味が増します。海の恵みをぎゅっと凝縮した一品です。

 


獲れたての鮮度!恵比須サンマ洋上凍結品

恵比須丸で獲ったサンマは鮮度を保つため、洋上でマイナス60℃で凍結します。冷凍したままここ黒部に運ばれます。活きの良い美味しいサンマをいつでも食べたい!の声に応えます。おすすめの逸品。

 



【通年募集】一等機関士募集のおしらせ 2018年12月5日更新

サンマ棒受け網漁船 第一恵比須丸の一等機関士を募集しております。

船名:第一恵比須丸

必要資格: 海技士免状(機関)5級

期  間: 平成31年 5月頃(予定)~サンマ漁終了まで

従業区域:近海 第2種

一緒にサンマ漁を頑張ってくださる方!

詳しくは北洋の館までお問合せください。お待ちしております!

(電話0765-56-9138もしくは、問い合わせフォームより)