恵比須サンマ 洋上凍結品

わが社の恵比須丸で獲れたてを洋上凍結したまんまの恵比須サンマです。お刺身でも食べられる抜群の鮮度!シンプルに塩焼き、少し手を加えて甘露煮、はたまたサンマフライにも。1袋3尾入り。

¥450

  • 在庫あり
  • お届け日数:1~3日

 

<原材料>

北海道産サンマ

 

<商品詳細>

・無添加

・1袋3尾入り

・冷凍真空パック商品

・保存方法 冷凍

・賞味期限 冷凍保存で約2カ月

 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。

・この商品は冷凍便での発送となります。

 

 

 ※発送には商品代金のほか送料がかかります。ただ今、送料は概算(1100円)で表示しておりますが、商品サイズ・お届け先によって変わります。ご注文確定後、正式な送料と、お支払い金額をお知らせいたします。

 

 

 

恵比須丸の写真
わが社の恵比須丸。これでサンマを漁獲します。
恵比須サンマ商品写真
恵比須サンマを使った加工商品いろいろ!
さんまのあっさり煮写真
砂糖とたっぷり生姜、醤油であっさりサンマ煮にも。

オラたち自慢の恵比須サンマ

当社のサンマ漁船・恵比須丸が北海道沖で獲ったサンマを、マイナス60度で洋上凍結!

凍結したまま加工場に運ばれ、真空パックの後マイナス30度で冷凍保管されるサンマは獲れたての鮮度を保ったまま!

陸揚げ後に凍結をかけたものとは全く違います。一度は食べていただきたい自慢の一品です。もちろん無添加。

 

 

 

食べ方ですちゃ。

本品は冷凍品です。完全に解凍しないまま、焼きますと生焼けや表面の焦げ過ぎにつながりますのでしっかり解凍してください。

  

〇基本の焼き方

焼く1時間ほど前にサンマを冷凍庫から出し、シンク内や皿の上に置き、室温で自然解凍します。水につけずに解凍するのがポイントです。完全に解凍できたら、グリルやフライパンなどで焼いてください。電子レンジご使用の場合は、市販されている焼魚調理ができる専用の皿などを使うとよいです。凍ったまま焼きますと、生焼けや、表面の焦げ過ぎにつながりますのでご注意ください。

 

 

〇そのほかの調理法

・アルミホイルで包み焼きにすると、片付け簡単に蒸し焼き風。

 

サンマをブツ切りにして、たっぷり生姜、砂糖とちょっぴり醤油で煮込めば「あっさりサンマ煮」の出来上がり。牛蒡がよく合います!程よく脂が落ちてさらっと食べられます。

 

 

 

 


この商品は冷凍商品です。

冷凍便で発送いたします。

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