汐紅鮭切り身

本場、北千島産の汐紅鮭の切り身です。一本物の紅鮭を丁寧に捌いたので、身がふっくら厚い!美味しさに定評がありリピーター続出の人気商品。1袋にたっぷり450g入り。

¥1,100

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  • お届け日数:1~3日

 

<原材料>

ロシア北千島産 紅鮭、塩

 

<商品詳細>

・1袋に切り身450g入り(6~7切れ分)

・冷凍真空パック商品

・保存方法 冷凍

・賞味期限 冷凍保存で約2カ月

※解凍後はお早めにお召し上がりください。

・この商品は冷凍便で発送いたします。

 

 ※発送には商品代金のほか送料がかかります。ただ今、送料は概算(1100円)で表示しておりますが、商品サイズ・お届け先によって変わります。ご注文確定後、正式な送料と、お支払い金額をお知らせいたします。

 

 

 

紅鮭切り身写真
冷凍のままでもバラバラにできる特殊な包み方です。
一本物鮭を厚く丁寧に切っていきます。
一本物鮭を厚く丁寧に切っていきます。
紅鮭切り身写真2
艶のあるしっとりとした身です!

本場・北千島産汐紅鮭ですちゃ。

切り身真空パックは本場・北千島産汐紅鮭(沖漬け)をお手ごろに食べていただける商品となっております。

美味しさを損なわないように、紅鮭一本物を丁寧に捌いて真空パックし、急速冷凍をかけました。

その焼き身はふっくら厚くジューシー。リピーター続出の人気商品です。

 

 

 

ポイントはここなんやぜ。

「冷凍品は魚同士がくっついて、どうにもならない。」

「ひと切れしか使わないのにいちいち全部解凍するのは面倒だ。」

といった経験はございませんか?北洋の館では多くの方に食べてもらうため、この問題に取り組みました。

そして出来たのがこの“凍結のままバラバラになる紅鮭切身真空パック”です。

その名の通り、凍ったまま、ひと切れひと切れバラバラになりますので、使いたい分だけの解凍が可能です。

 

 

 

焼き方 そして裏技ですちゃ。

本品は冷凍品です。焼く約1時間前に冷凍庫から商品を出し、シンク内やお皿の上に置いて自然解凍してください。

完全に解凍しないまま、焼きますと生焼けや表面の焦げ過ぎにつながりますのでしっかり解凍してから、グリルやフライパンなどで焼いてください。

 

普通に焼いても十分ジューシーで美味しく焼けますが、物足りない方へ裏技をひとつ。

解凍後、焼く直前に塩水にくぐらせてから焼くと、よりしっとりと焼きあがります。

 

 

 

 

 


この商品は冷凍商品です。

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